Mazărea reprezintă o bună sursă de carbohidrați și amidon
Ea conține fier, potasiu, fosfor, zinc, vitamina C și vitamine din grupa B.
Mazărea constituie un remediu eficient contra oboselii, anemiei, problemelor cu învățatul și funcționării slabe a sistemului imunitar al organismului.
Să vedem de ce ingrediente avem nevoie pentru a prepara pateul de mazăre:
• 250 grame mazăre
• 2 morcovi
• 1 lingură de ulei de măsline
• Mărar
Cum prepari:
1. Fierbe mazărea și morcovul, iar când sunt gata scurge apa, adaugă uleiul și mărarul;
2. Mazărea fiartă e pasată bine și trecută printr-o sită, până când totul devine omogenizat și cremos, fără coji;
3. Amestecați până când pateul devine omogen.
Rețeta este recomandată bebelușilor de 6 luni.
Sursa: Eugenia Dobrescu – tehnician nutriționist
Comentarii