Piureu din morcovi și linte roșie, pentru un bebeluș de 8 luni
De ce e portocaliu poate vă întrebați.
Datorită lintei roșii și a morcovului, piureul capătă această nuanță.
Pentru a prepara acest piure, vă trebuie următoarele ingrediente:
• 30 grame linte roșie
• 1 morcov
• 50 grame de dovlecel
• 1 ceapă mica
• 1 lingură de suc de lămâie
Cum se prepară?
1. Într-o oală fierbe 1 L de apă. După ce a clocotit, adaugă lintea, iar după 10 minute și celelalte legume;
2. Lăsați- le să fiarbă împreună la foc mic 20 de minute. Dacă lichidul scade, mai adaugă puțină apă clocotită;
3. După ce au fiert, înlătură ceapa, strecoară legumele și pasează-le, adăugând apoi și sucul de lămâie.
Legumele portocalii previn cancerul de stomac datorită beta-carotenului conținut.
Această rețetă este recomandată de dna. Eugenia Dobrescu – technician nutritionist, pentru
bebelușii de 7 – 8 luni.
Comentarii